舌尖上的世界
类型:电影
地区:美国
年份:2024
主演:René Redzepi
导演:内详
剧情分类:纪录片
别名:
简介:
《舌尖上的世界》是一部由著名厨师、世界知名餐厅Noma的联合所有者René Redzepi创作并讲述的影片。这部影片通过探索连接我们所有人的关键食材,展现了人类经验中深刻美丽和复杂细节,将观众带入食..
《舌尖上的世界》是一部由著名厨师、世界知名餐厅Noma的联合所有者René Redzepi创作并讲述的影片。这部影片通过探索连接我们所有人的关键食材,展现了人类经验中深刻美丽和复杂细节,将观众带入食物的世界。每一集都在庆祝全球八种最基本食材——包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼——在培育、转化和消费过程中所扮演的角色,并揭示它们如何成为全球文化遗产的基石。
Redzepi与艾美奖得主执行制片人Matt Goulding共同引领观众环游全球,揭示这些食材背后错综复杂的故事,这些故事塑造了社会、文化信仰以及人类历史进程。该系列节目将观众带到丹麦、塞尔维亚等各地,并涵盖日本, 吉布提, 秘鲁, 韩国, 法国, 哥伦比亚等地区以及美国各地。每一集中,Redzepi和其他系列贡献者都会进行对当地烹饪传统进行深入探讨,并展示当地努力致力于尊重保护并保护地球资源。
《舌尖上的世界》用精彩纷呈而又生动有趣的方式向观众展现了不同文化间因食物而产生联系与交流,在享受美味佳肴之余也能感受到对自然资源和传统文化价值所做出努力与贡献。
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