舌尖上的中国第一季

类型：电影 地区：大陆 年份：2012

主演：李立宏

导演：陈晓卿

剧情分类：纪录片

别名：A Bite of China

简介： 《舌尖上的中国》是中央电视台一项备受关注的重点项目，共有七集。该节目以中国人对美食和生活的追求为主题，通过具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，我们常常欣赏食物.. 《舌尖上的中国》是中央电视台一项备受关注的重点项目，共有七集。该节目以中国人对美食和生活的追求为主题，通过具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，我们常常欣赏食物带来的美妙味感，但是我们是否曾想过这些食物从何而来？毫无疑问，所有的食物都源自大自然。在我们步入厨房、走向餐桌之前，让我们先回归自然，看看她最初给予我们的馈赠。本集将选取生活在不同地理环境中（如海洋、草原、山林、盆地和湖泊）具有代表性的个人、家庭和群落作为故事主角，并展示由于自然环境差异所带来的不同饮食习惯和生活方式。 第二集：主食的故事 主食是餐桌上最重要也是人们获取能量最主要来源。从古代依靠谷物充饥到现今丰盛诱人口感十足美味佳肴，在你面前展现了一个多样而变化多端的主食世界。本集将重点描绘不同地域、民族和风貌的主食故事，展示人们对主食外观、口感的追求，以及处理和加工主食所需的智慧，还有中国人对主食深厚情感。 第三集：转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜等都具有独特芳香浓郁的特殊味道。这种味道是人类与微生物共同创造出来的成果，也被称为“发酵”。中国祖先用坛坛罐罐和敏锐直觉打造了一种新境界美食。要让食物转化成美味需要克服障碍、营造条件、把握机缘，并经历挫折，从而通过“吃”激发出最大智慧。 第四集：时间的味道 腌制品、干货以及酱泡和冷冻是中国历史最久远的食物保存方式。至今，中国人仍然钟爱这些美味佳肴。在时间流逝中，它们逐渐形成了独特而珍贵的滋味。本集将带领观众探索这些食物背后的故事，感受时间赋予食物的独特魅力。 第五集：家常的味道 在中国，家常菜是人们日常生活中最为重要和温暖的一部分。它们代表着家庭之间的情感纽带和传统文化。本集将聚焦于不同地区、不同民族以及城乡之间所形成的各种家常菜系列，展示出中国人对于美食与生活关系紧密相连的态度。 第六集：节日的味道 中国有许多丰富多彩、具有浓厚传统文化氛围的节日。而这些节日也离不开美食作为庆祝和交流情感之用。本集将介绍各个地区独特而丰盛美味佳肴在节日期间如何成为人们心中最珍贵、最难忘回忆。 第七集：未来的味道 随着时代进步和科技发展，我们对于美食也有了新期待与挑战。本集将带领观众探索未来餐桌上可能出现或已经出现了哪些令人惊艳又引人思考的美食创新，以及这些创新对于中国饮食文化的影响和启示。 《舌尖上的中国》通过丰富多样的故事和精彩细腻的画面，向观众展现了一个真实而令人陶醉的中国美食世界。让我们一起用舌尖去感受、去品味、去探索吧！ 详情