无麸质的完全真相

类型：电影 地区：法国 年份：2021

主演：Manuela Servais,Andrea Cenacchi,Olivier

导演：Patrizia Marani

剧情分类：纪录片,历史

别名：Gluten, Public Enemy？ / 無麩質的完全真相

简介： 《无麸质的完全真相》是一部引人深思并激发行动的纪录片，由导演Patrizia Marani执导。影片聚焦于小麦产品受到污染的问题，并带领观众进入了一个探索背后真相的旅程。 小麦作为人类主要的食物之.. 《无麸质的完全真相》是一部引人深思并激发行动的纪录片，由导演Patrizia Marani执导。影片聚焦于小麦产品受到污染的问题，并带领观众进入了一个探索背后真相的旅程。 小麦作为人类主要的食物之一，扮演着我们日常饮食中重要角色，并可以追溯到地球上最早的文明时期。然而，在现代社会中，越来越多的小麦产品受到污染，这引起了人们对其原因进行调查和关注。 影片通过Manuela Servais、Andrea Cenacchi、Olivier De Schutter等专家和学者们对这个问题进行深入研究和讨论。他们揭示了现代小麦产品中存在着何种污染物，并探讨了它们对人体健康和环境造成潜在危害。 Jennifer Clapp、诺瓦克·德约科维奇、Alessio Fasano等专家通过他们的研究成果向观众展示了小麦产品中存在的潜在风险。同时，影片还深入探讨了与小麦过敏和乳糜泻等相关的健康问题。医学专家Andrea Ferrara、Marc Fichers和Luigi Greco对这些疾病进行了解释，并提供了预防和治疗方面的建议。 农业专家Charles-Edouard Jolly、Ulrich Ladurner以及Giuseppe Li Rossi从农业生产角度出发，分析了现代农业对小麦品质的影响，并提出了可持续发展的解决方案。此外，经济学家Jacques Sapir、Martin Pigeon以及Stephanie Seneff等环境活动人士也加入到这场讨论中，探讨小麦污染问题背后可能存在的利益驱动因素。 最后，在Christophe Vasseur和Fra的引导下，影片为观众呈现出一系列无麸质食谱与健康生活方式。他们希望通过改变我们对食物选择与消费习惯来改善我们的健康状况。 《无麸质的完全真相》不仅是一部揭示小麦污染问题的纪录片，更是一个引发人们思考和行动的催化剂。通过深入调查和专家访谈，影片向观众展示了现代小麦产品背后可能存在的风险，并提供了改善我们饮食习惯与生活方式的启示。让我们一起行动起来，为自己和环境创造更健康的未来。 详情